Yulafın faydaları neler?
Dünya mutfağında son yıllarda popülaritesi artmış olan yulaf aslında en sağlıklı tahıl çeşitlerinden biri. Gluten içermemesi, bol sayıda vitamin, minerali lif ve antioksidan içermesiyle tam bir sağlık deposu. Mideye indiğinde vücut ve mide sıvılarıyla buluşan yulafın şişme özelliği karnı uzun bir süre tok tutmakta ve açlığı yatıştırmayı sağlamakta, bu sebeple de diyet yapanların vazgeçilmezi olarak günlük menülerinde sıkça yer almaktadır. Kilo vermeye yardımcı olması, kan şekeri seviyelerini dengelemesi ve kalp hastalığı riskini azaltması diğer yararlarından sadece birkaçı. Cilt bakımı ürünlerinde yulaf özü olduğunu biliyor muydunuz? İnce öğütülmüş yulafın cilt koruyucu bir madde içerdiği anlaşıldığından beri kozmetik dünyasının vazgeçilmezi olmuş durumda. Yulafın içerdiği kolloidal maddesi cildi korumaya yardımcı olur. Yulaf ezmesinin cilt bakımında ve cilt hastalıklarında kullanıldığına dair eski kayıtlar bulunmaktadır. Yulaf bazlı cilt ürünleri aynı zamanda egzama belirtilerinin iyileşmesinde de rol oynamaktadır. İçerdiği yüksek oranda lif sayesinde sindirime ve kabızlık problemine de iyi gelmektedir.
