Ev Yapımı Ananaslı Pizza (Hawaii Pizza)

Name: Ananaslı Pizza
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Canadian
Ingredients: 1 porsiyon pizza hamuru; 1/2 su bardağı domates sosu veya barbekü sosu; 1 su bardağı doğranmış ananas; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 su bardağı rendelenmiş mozarella peyniri; 1/4 su bardağı dilimlenmiş pişmiş hindi jambon

Tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel birleşimi Ananaslı Pizza tarifini denediniz mi? Bu alışılmadık tatlardan oluşan ev yapımı pizzayı yapmak için sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız olacak.

Canadian Mutfağı

7 Temmuz 2022

Zorluk Kolay

Servis 4-6 kişi

Hazırlanış 10 dk

Pişirme 15 dk

Toplam 25 dk

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı Besin Ekipmanlar Tüyolar

Malzemeler

1 su bardağı doğranmış ananas
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı rendelenmiş mozarella peyniri
1/4 su bardağı dilimlenmiş pişmiş hindi jambon
1 porsiyon pizza hamuru
1/2 su bardağı domates sosu veya barbekü sosu

Hazırlanışı

Fırını önceden 260 ºC (500 ºF)’ye ısıtın.
Hamuru yapmak için pizza hamuru yapımı tarifindeki adımları takip edin.
Hamuru fırın tepsisine aktarın. Parmaklarınızı kullanarak, hamur topunu merkezden kenara doğru yayın. Hamurun en dış kenarına bastırmamaya çalışın. Kenarları biraz daha kalın, yaklaşık 0,5 cm uzunluğunda ve genişliğinde bırakın.
Piştiğinde kabuğun daha gevrek olması ve hamurun ıslanmaması için hamura biraz zeytinyağı sürün.
Pizza sosunu hamurun üzerine eşit şekilde yayın.
Ardından rendelenmiş mozzarella peyniri, jambon ve ananasları koyun.
Pizzayı, kabuğu altın kahverengi olana kadar ve peynir eriyene kadar yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
Sıcak servis edin.

Pizza Hamuru Tarifi

Pizza Hamuru Malzemeler

1 kg un
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yumurta
650 ml ılık su

Pizza Hamuru Hazırlanışı

Ilık suda şeker ve mayayı eritin.

Zeytinyağı, yumurta, ve tuz ilave edin.

Yavaş yavaş unu ilave ederek karıştırın.

Hamuru yumuşak olana kadar ve ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.

Bir kapta hamuru mayalanması için 30 dakika bekletin.

Geniş bir tepsiye un serin, ve aralıklı bir şekilde 6 eşit parçaya bölerek dizin. Üzerine streç film serin ve tekrar mayalanmaları için 4 saat bekletin.

Pizza hamurlarınız hazır hale gelmiştir, sevdiğiniz malzemeleri ekleyerek leziz pizzalar yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Porsiyon Büyüklüğü 1 Ananaslı Pizza

Porsiyon Sayısı 4-6

Her Porsiyon İçin Miktar

Kalori345

% Günlük Değer*

Toplam Yağ 9.8 g12.6%

Kolesterol 7 mg2.3%

Sodyum 518 mg22.5%

Protein 11.3 g22.6%

Potasyum 55 mg1.2%

% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

Tüyolar

Taze ananas kullanın.
Ananasın doğradıktan sonra hafifçe kurulayın. Bu, pizzanın ıslanmasını önleyecektir.
Malzemeleri eşit büyüklükte doğrayın. Bu sayede, tüm malzemeler eşit oranda pişecektir.
Ananasları en son ekleyin. bu sayede pizza hamuru ıslanmaz.
Ev yapımı veya hazır pizza hamuru kullanabilirsiniz.
Hindi jambon yerine dana jambon veya pastırma kullanabilirsiniz.
Tarifi vegan yapmak için, vegan peynir kullanın. Jambonu atlayın veya mantar ekleyin.
Tarifi keto yapmak için tam buğdaylı, karnabaharlı veya kabaklı pizza hamuru hazırlayabilirsiniz.
Pizza taşınız yoksa fırın tepsisi de kullanabilirsiniz.
Margarita pizza sosu yerine barbekü sosu da kullanabilirsiniz.
Herhangi bir çeşit eriyen peynir kullanabilirsiniz. Mozzarella, cheddar, provolone veya gouda gibi peynirler idealdir. "Pizza İçin En İyi Peynirler" yazımıza göz atabilirsiniz.
Pizzaya çok fazla malzeme koymayın. Bu pizzanın pişmesini engelleyebilir.
Pizzanın ıslanmasını önlemek için pizza hamuruna zeytinyağı sürün. Hamura pizza sosunu sürmeden önce yağlayın.
Sosları eklemeden önce çatalla hamura delikler açın. Bu, pizzada hava kabarcıklarının oluşmasını engeller.

Rate This Recipe

Kanada mutfağından tatlı ananas ile peynir ve jambondan gelen tuzlu aroması ile popüler bir tariftir. Hawaii pizzası tipik olarak domates sosu, mozzarella peyniri, dilimlenmiş jambon ve ananas ile doldurulur. Bu pizza tarifinde aldığınız lezzetlerin birleşimine bayılacaksınız.

Ev yapımı pizza hamuru ve taze malzemelerle hazırlanan Ananaslı Pizza tarifimizi deneyin. Tatlı-tuzlu lezzetlerin mükemmel uyumu bu pizzayı glutensiz de yapabilirsiniz.

Bu tarif için ekipmanlar

Ölçüm Kabı

Karıştırma Kabı

Fırın Pişirme Seti

Kesme Tahtası

Ananaslı Pizza (Hawaii Pizzası) Nedir?

Hawai Pizzası veya Ananaslı Pizza, ananas, jambon, peynir ve peynirle hazırlanan bir pizzadır. Kanada mutfağına ait bu tarif, tuzlu-tatlı-ekşi lezzetler içerir.

Pizzanın Islak Olmasını Nasıl Önlersiniz?

Bu ananaslı pizzanın ıslak olmasını önlemek için yapabileceğiniz birkaç ipucu:

Hamura pizza sosunu yaymadan önce biraz zeytinyağı ile fırçalayın. Bu, hamur ve sos arasında bariyer oluşturur ve hamurun ıslanmasını önler.
Doğranmış ananasları kurulayın. Taze veya konserve ananasları pizzaya eklemeden önce kağıt havlu ile kurulayın. Bu, ananasların nemini alır.

Ananaslı Pizza Nasıl Servis Edilir?

Bu Hawaii pizza tarifi, birçok yemekle uyumludur. Genellikle sote sebzeler ve salatalarla servis edilir. Barbekü sosu ve pesto sos ile mükemmel eşleşir.

İşte Ananaslı Pizza ile servis edebileceğiniz lezzetli tariflerimiz: