Balık Kroket

Name: Balık Kroket
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: American
Ingredients: 2 kg somon; 2 yumurta; 2 çay kaşığı pul biber; 2 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı deniz tuzu; 0.3 kg ekmek; 2 yemek kaşığı zeytinyağı

American Mutfağı

5 Kasım 2019

Zorluk Orta

Servis 4-6 kişi

Hazırlanış 10 dk

Pişirme 20 dk

Toplam 30 dk

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı Besin

Malzemeler

2 kg somon
2 yumurta
2 çay kaşığı pul biber
2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı deniz tuzu
0.3 kg ekmek
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Somonları (veya başka bir büyük balık seçebilirsiniz) şeritler halinde kesin. Yaklaşık her porsiyon 100-120 gr olmalıdır.
Fırını 200 C/ 400 F ısıtın.
Bir kapta yumurta, pul biber, karabiber ve tuzu çırpın.
Ekmek, peynir ve yağı bir kaba koyup, mutfak robotundan geçirin. Ekmek kırıntı haline gelene kadar işleme devam edin.
Her balık porsiyonunu yumurta karışımına batırın, ardından iyice kaplanana kadar ekmek kırıntısına batırın. Yağlı kağıtla kaplı bir tepsiye dizin.
Hemen pişirebilirsiniz ya da buzdolabı poşetine koyup, dondurabilirsiniz. Önceden ısıttığınız fırında 15-20 dakika boyunca pişirin.

Besin Değerleri

Porsiyon Büyüklüğü 1 Balık Kroket

Porsiyon Sayısı 4-6

Her Porsiyon İçin Miktar

Kalori336

Rate This Recipe

Omega-3 deposu balığı birde bu şekilde deneyin. Çocuklarınızın severek tüketeceği keyifli ve sağlıklı atıştırmalık. Fazlasını pişirmeden dondurucuya atıp daha sonrada tüketebilirsiniz.

Recipe byPetite Gourmets