Meksika Usulü Balıklı Taco

12 Şubat 2022

En sevdiğiniz balık ve taze malzemelerle ile hazırlayabileceğiniz Balık Taco tarifi! Bu tarif, taco partileri için pratik ve lezzetli bir aperatif.

Balık Taco, morina, tilapia ve pisi balığı gibi beyaz etli balıklarla hazırlanır. Çıtır lahana, avokado ve taco sosu ile servis edilir. Baharatlarla terbiye edilmiş balık ve çeşitli malzemelerle bu tacolar her ısırıkta ağzınızı sulandıracak.

Siz de Meksika yemekleri hazırlamaktan hoşlanıyorsanız, bu hafta sonu Balık Taco tarifimizi deneyin. Yaklaşık 20 dakikada mükemmel ve doyurucu bir öğün hazırlayın. Afiyet olsun.

Balık TacoKaynak Canva
Lezzet Puanı: %83
Zorluk Kolay
Servis 8 kişi
Hazırlanış 20 dk
Pişirme 20 dk
Toplam 40 dk

Tüyolar

  • Balık filetolarını fırınlayabilir, fritözde veya tavada kızartabilirsiniz.
  • Gevrek bir element elde etmek için balık tacolarınızda panelenmiş balık filetoları kullanın.
  • Balıkları zevkinize göre marine edebilirsiniz. Daha fazla lezzet için taze veya kuru otlar kullanın.
  • Balık yerine karides veya kalamar da kullanabilirsiniz.
  • Tortillaları doldurmadan önce daima ısıtın.
  • Bu tarif için büyük boy tacolar kullanmayın.
  • Tacoları aşırı doldurmayın.

Malzemeler

Hazırlanışı

Balık

  1. Bir kasede kimyon tozu, sarımsak tozu, füme kırmızı biber, karabiber ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın.
  2. Morina filetolarını kurulayın ve parşömen kaplı bir fırın tepsisine koyun. Zeytinyağı gezdirin ve fileto boyunca ovalayın.
  3. Şimdi kuru baharat karışımını filetoların üzerine cömertçe sürün.
  4. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 350 derece F'de 15 ila 20 dakika veya içi pişip altın rengi alana kadar fırına koyun. Pişirdikten sonra tavadan çıkarın, balıkları parçalara ayırın ve bir kenara koyun.

Taco Sosu

  1. Orta boy bir kapta ekşi krema, mayonez, limon suyu, kırmızı pul biber ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın.

Taco

  1. Tortillaları sıcak olana kadar kızartın.
  2. Tortillanın ortasına pişmiş balık parçalarını koyarak başlayın.
  3. Şimdi rendelenmiş lahana, mısır, soğan, avokado, domates, jalapeno ve kişniş ekleyin.
  4. Malzemelerin üzerine bolca taco sosu gezdirin.
  5. Üzerine taze limon sıkarak servis yapın.
Besin Değerleri
Porsiyon Büyüklüğü 1 Balık Taco
Porsiyon Sayısı 8
Her Porsiyon İçin Miktar
Kalori339
% Günlük Değer*
Toplam Yağ 21 g26.9%
Kolesterol 50 mg16.7%
Sodyum 705 mg30.7%
Protein 18.6 g37.2%
Potasyum 387 mg8.2%
Potasyum 387 mg8.2%
Potasyum 387 mg8.2%
% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

Balık Tacoları İçin En İyi Balık Hangisidir?

Balık taco yapımında beyaz etli balık en iyi seçimdir. Örneğin, morina, tilapia, halibut veya mahi mahi kullanabilirsiniz. Üstelik somon sever biriyseniz, balık tacolarında somon kullanmaktan çekinmeyin. Kolayca fileto haline gelen balıklar da taco için idealdir.

Balık Tacolar İçin En Sevilen Malzemeler Nelerdir?

Balık tacosu hazırlarken kullanabileceğiniz pek çok malzeme var. İşte deneyebileceğiniz birkaç malzeme önerisi:

Salsa/Pico de Gallo: Salsa veya pico de gallo, taze ve geleneksel bir Meksika yemeğidir. Domates, kırmızı soğan, jalapeno vb. maddelerden yapılır ve bir dizi lezzet sunar. Balık tacolarınızı salsa veya pico de gallo ile lezzetlendirebilir ve malzemeleri ayrı ayrı hazırlamaktan kendinizi kurtarabilirsiniz.

Guacamole: Guacamole, basit ve lezzetli bir başka Meksika sosudur. Avokado ve birkaç başka malzemeyle yapılan balık tacolarınıza pürüzsüz bir doku ve lezzet verir.

Sebzeler: Balık tacolarınızın üzerine rendelenmiş havuç, dolmalık biber gibi taze sebzeler kullanabilirsiniz. Daha fazla lezzet için, salamura sebzeleri kullanın.

Yapraklı Yeşillikler: Lahana, marul ve roka gibi yapraklı yeşillikler, balık tacolarını süslemek için iyi bir seçimdir. Tacolara gevreklik sunar.

Soslar ve Dip Soslar: Balık tacolarınızı en sevdiğiniz çeşniler veya soslarla hazırlayın.

Balık Taco Nasıl Servis Edilir?

İşte Balık Tacos ile servis edebileceğiniz birbirinden lezzetli tariflerimiz:

Balık Tacoları Nasıl Saklanır?

Balık tacolarını saklamanın en iyi yolu, malzemeleri ayrı ayrı saklamaktır. Örneğin pişirdiğiniz balığı buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz. Aynı şey dolgular için de geçerli. Bununla birlikte, artık tacoları bir araya getirdiyseniz, soslardan gelen meyve suları tortillayı ıslatacaktır. Bu nedenle balık tacolarını hazırladığınız gün tüketmeye özen gösterin.

Recipe byPetite Gourmets

Bu tarifi denediniz mi?

@PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.

Amazon'da Alışveriş Yapın