Balık Yahni

Name: Balık Yahni
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: European
Ingredients: 0.8 kg balık; 1/4 su bardağı taze limon suyu; 8 taze soğan; 1 domates; 0.5 kg patates; 1 su bardağı su; 9 dal maydanoz; 1 yemek kaşığı ketçap; 3 diş sarımsak; 1/2 yemek kaşığı toz zencefil; 1/2 yemek kaşığı tuz

European Mutfağı

6 Ağustos 2019

Zorluk Orta

Servis 6 kişi

Hazırlanış 15 dk

Pişirme 25 dk

Toplam 40 dk

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı Besin

Malzemeler

0.8 kg balık
1/4 su bardağı taze limon suyu
8 taze soğan
1 domates
0.5 kg patates
1 su bardağı su
9 dal maydanoz
1 yemek kaşığı ketçap
3 diş sarımsak
1/2 yemek kaşığı toz zencefil
1/2 yemek kaşığı tuz

Hazırlanışı

Balıkları yıkayıp kağıt havluyla kurulayın.
Üzerlerine limon suyu döküp bir süre bekletin.
Bir tavada yeşil soğanları pişirin. Domatesleri ekleyip 4-5 dakika daha pişirin.
Küp küp doğranmış patates, maydanoz, ketçap, sarımsak, su, tuz ve zencefil ekleyip kapağı kapalı şekilde 10 dakika pişirin.
Balıkları ekleyin. Balıklar pişinceye kadar 15 dakika daha pişirin. Kapağını açıp, sos koyulaşıncaya kadar pişirmeye devam edin. Sıcak olarak servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon Büyüklüğü 1 Balık Yahni

Porsiyon Sayısı 6

Her Porsiyon İçin Miktar

Kalori340

Rate This Recipe

Recipe byPetite Gourmets