petite gourmets

Tarifler Blog Mutfaklar Malzemeler Öğünler

Kavurma

Turkish Mutfağı

18 Ağustos 2019

Zorluk Zor

Servis 2 kişi

Hazırlanış 15 dk

Pişirme 150 dk

Toplam 165 dk

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı Besin

Malzemeler

1 kg kuşbaşı et
1 çay kaşığı tuz
90.6 gr kuyruk
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru kekik

Hazırlanışı

Kuyruğu ufak doğrayıp kavurduktan sonra kaseye yağını boşaltıp, kenara ayırın.Tenceredeki kuyruğun üzerine eti ilave edin. Kaynayana kadar yüksek ısıda pişirin. Sonrasında hafif ısıda 2-3 saat pişirin. 30 dakikada bir karıştırın. Pişmeye yakın baharatlarla tatlandırın.
Et pişince kuyruk yağını koyup iyice karıştırın. Kısık ateşte pişirmeye devam edin.

Besin Değerleri

Porsiyon Büyüklüğü 1 Kavurma

Porsiyon Sayısı 2

Her Porsiyon İçin Miktar

Kalori240

Rate This Recipe

Özellikle Müslümanların Kurban bayramında tükettiği lezzetli ve lokum gibi yumuşacık bir lezzet. Yapımı pratik ve doyurucu bu tarifi bu akşam sofranıza dahil edebilirsiniz.

Recipe byPetite Gourmets

Malzemeye göre yemek tarifi ara

Etiketler

Amazon'da Alışveriş Yapın