Kavurma
18 Ağustos 2019
Özellikle Müslümanların Kurban bayramında tükettiği lezzetli ve lokum gibi yumuşacık bir lezzet. Yapımı pratik ve doyurucu bu tarifi bu akşam sofranıza dahil edebilirsiniz.
Zorluk Zor
Servis 2 kişi
Hazırlanış 15 dk
Pişirme 150 dk
Toplam 165 dk
Advertisement
Malzemeler
- 1 kg kuşbaşı et
- 1 çay kaşığı tuz
- 90.6 gr kuyruk
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru kekik
Hazırlanışı
- Kuyruğu ufak doğrayıp kavurduktan sonra kaseye yağını boşaltıp, kenara ayırın.Tenceredeki kuyruğun üzerine eti ilave edin. Kaynayana kadar yüksek ısıda pişirin. Sonrasında hafif ısıda 2-3 saat pişirin. 30 dakikada bir karıştırın. Pişmeye yakın baharatlarla tatlandırın.
- Et pişince kuyruk yağını koyup iyice karıştırın. Kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Besin Değerleri
Porsiyon Büyüklüğü 1 Kavurma
Porsiyon Sayısı 2
Her Porsiyon İçin Miktar
Kalori240
Advertisement
Bu tarifi denediniz mi?
@PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.
Advertisement