Kıymalı Soyalı Beyaz Lahana

3 Mart 2020

Oldukça zengin bir mutfak olarak bilinen Uzakdoğu mutfağı, farklı lezzetlere ev sahipliği yapar. İşte bu lezzetlerden biri de Kıymalı Soyalı Beyaz Lahana. Farklı tatları aynı yemekte toplayan bu tarif oldukça kolay bir uygulamaya sahip. Afiyet olsun.

Lezzet Puanı: %91
Zorluk Orta
Servis 4-6 kişi
Hazırlanış 5 dk
Pişirme 15 dk
Toplam 20 dk

Malzemeler

Hazırlanışı

  1. İnce kıyılmış soğanı kıyma ile kavurun.
  2. Kavrulmuş kıymanın içerisine kabaca doğradığınız yer fıstıklarını ekleyin ve renk değiştirene kadar kavurun.
  3. İnce doğradığınız lahanaları ve rendelediğiniz havucu da ekleyip çok öldürmeden soteleyin.
  4. Ocağın altını kapatmadan 3 çorba kaşığı soya sosunu da ekleyip servis edin.
Besin Değerleri
Porsiyon Büyüklüğü 1 Kıymalı Soyalı Beyaz Lahana
Porsiyon Sayısı 4-6
Her Porsiyon İçin Miktar
Kalori320
% Günlük Değer*
Kolesterol 53 mg17.7%
Sodyum 621 mg27%
Potasyum 441 mg9.4%
Protein 19.8 g39.6%
Toplam Yağ 23.8 g30.5%
% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

Lahana ile ilgili bazı bilgiler

Lahana üreticilerinin ilk 3'ü Çin, Hindistan ve Rusya'dır. 100 gram lahanada 0.1 g yağ, 1.28 g protein ve 40 mg kalsiyum bulunur. C vitamini ve K vitamini için mükemmel bir kaynaktır. Çok fazla lahana yerseniz şişkinliğe neden olabilir.

Bu tarifi denediniz mi?

@PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.

Amazon'da Alışveriş Yapın