Pratik İspanyol Kokteyli: Sangria

14 Eylül 2021

Farklı kokteylleri denemeyi seviyor musunuz? Cevabınız evet ise Sangria tarifi tam size göre. Bu güzel tarifi kaçırmayın.

Sangria, Portekiz ve İspanya'da meşhur olan, Uruguay ve Arjantin'de de tüketilen bir alkollü şarap türüdür. Bu, tüm lezzetli yaz meyvelerini, şarabı ve soda suyunu karıştıran bir tür kokteyl. Bu kokteyl, sadece yapımı çok kolay değil, aynı zamanda süper ferahlatıcı ve sıcak güneşli günlerde her zaman daha fazlasını istemenizi sağlar.

Eskiden kırmızı şaraptan yapılırdı. Ancak, bugün tüm tarif gelişti ve bir dönüşüm oldu. Bugün tarif beyaz şarap, kırmızı şarap ve Riesling'i içeriyor. Bir sonraki yaz partiniz için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.

Sangria KokteylKaynak Canva
Lezzet Puanı: %80
Zorluk Kolay
Servis 4 kişi
Hazırlanış 150 dk
Pişirme 10 dk
Toplam 160 dk

Tüyolar

  • Tarif için iyi şarap kullanmalısınız. Bu şarap yumruğunun asıl amacı, tüm lezzetleri karıştırmak ve ferahlatıcı bir karışım yapmaktır.
  • Tatların güzel bir şekilde birleşmesi için sangria'yı en az 3 ila 4 saat soğuttuğunuzdan emin olun. Bir gece buzlukta bekletirseniz daha iyi olur.
  • Her zaman tercihinize göre şeker şurubu ekleyebilirsiniz.
  • Sangria yaparken kullancağınız meyveleri kendiniz seçebilirsiniz. Belirli bir meyve türünü seçme konusunda herhangi bir kısıtlama yoktur.
  • Daha fazla lezzet katmak için hindistan cevizi veya karanfil gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz.
  • Brendi yerine rom veya votka gibi diğer likörleri de ekleyebilirsiniz.
  • Tadı biraz değiştirmek için fesleğen veya nane gibi otlar kullanmayı deneyin.

Malzemeler

Hazırlanışı

  1. İlk olarak dilimlediğiniz tüm meyveleri yıkayın ve ardından tavada 2 yemek kaşığı su ile şekeri karıştırarak şerbeti yapmaya başlayın.
  2. Şeker tamamen eriyene ve şurup koyulaşana kadar orta ateşte üç ila dört dakika kaynatın.
  3. Tavayı ocaktan alın ve şurubu soğumaya bırakın.
  4. Ardından tercihinize göre toz şeker, akçaağaç şurubu veya bal gibi başka bir tatlandırıcı ekleyin. Tüm lezzetlerin güzelce harmanlanması için karıştırın.
  5. Kırmızı şarabı dökün. Ardından brendi ekleyerek malzemeleri iyice karıştırın.
  6. Sangriayı gece boyunca veya en az 4 saat soğutmanız gerekiyor. Sangria servis etmeden önce 2 bardak soda eklemeyi unutmayın. Buz ekleyin ve servis edin.
Besin Değerleri
Porsiyon Büyüklüğü 1 Sangria Kokteyl
Porsiyon Sayısı 4
Her Porsiyon İçin Miktar
Kalori250
% Günlük Değer*
Toplam Yağ 0.1g0.1%
Sodyum 9.3 mg0.4%
Protein 0.9 g1.8%
Protein 0.9 g1.8%
% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

Sangria Nedir?

Sangria, İspanya kökenli harmanlanmış bir alkollü içecektir. Ayrıca Portekiz ve çevresinde çok ünlüdür. Sangria renginin yalnızca kullandığınız şaraba bağlı olduğunu unutmayın. Sangria'nın birçok çeşidi vardır ve buna göre tadı değişir. Geleneksel olarak, sangria, gerekli tüm lezzetleri vermek için tipik portakal suyu içerir.

Sangria Şarap Mıdır?

Tam olarak değil! Sangria, geleneksel olarak İspanya'dan gelen meyveli bir şarap kokteylidir. Sangria'nın rengi ve dokusu, kullandığınız şarabın türüne bağlıdır. Kırmızı sangria, kırmızı şaraptan elde edilir. Beyaz sangria, beyaz şaraptan elde edilir. Sangria için mevcut birkaç varyasyon vardır.

Sangria Nasıl Yapılır?

Sangria yapmak için öncelikle tüm meyveleri ekleyip kaşıkla bir dakika kadar karıştırmanız gerekiyor. Şimdi brendi veya portakal suyu ekleyin ve 40 saniye boyunca iyice karışmasını sağlayın. Kırmızı şarabı ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra tadına bakmak için tadın. Biraz da buz ekleyip soğuk olarak servis edebilirsiniz. Üzerini portakal ve elma dilimleri ve dilediğiniz diğer meyvelerle süsleyebilirsiniz. Servis yapmadan önce bir gece veya 4 saat buzdolabında beklettiğinizden emin olun. Ayrıca kırmızı sangria için, içine kırmızı şarabı eklemeniz yeterlidir. Ve beyaz sangria için sangriaya beyaz şarap eklemeniz gerekiyor.

Sangria Nasıl Servis Edilir?

Sangria kokteylin serinliği, baharatlı yemeklerle en iyi şekilde çalışır. Thai ve Tex - Mex yemekleri ile uyumludur. Kırmızı sangriayı chorizo ​​tabanlı bir yemek, doldurulmuş jalapeno biberi veya lezzetli bir sarı köri ile servis edin. Beyaz sangriayı deniz ürünleri, tavuk empanadaları veya guacamole ile eşleştirebilirsiniz.

Sangria ile servis edebileceğiniz lezzetli tariflerimiz:

Sangria Nasıl Saklanır?

Sangria, dondurucunun iyi tuttuğu içeceklerden biridir. Buzdolabında 5 güne kadar güzelce muhafaza edilebilir. Buzdolabında güzelce saklanırsa içecek yaklaşık 3 ay veya daha fazla dayanır. Her zaman yaz için saklayabilirsiniz.

Sangria'nın Tarif Çeşitleri

Sangria'nın birçok çeşidi vardır. Onlardan bazıları:

  • Klasik Sangria: Bir randevuya çıktığınızda her zaman bu tür sangria'yı tercih edebilirsiniz.
  • Strawberry Rose Sangria: İçinde çilek ve narenciye bulunan bu sangria sadece güzel görünmekle kalmıyor, aynı zamanda tadı da lezzetli.
  • BlackBerry Vodka Sangria: Böğürtlen ve votka mükemmel bir karışımdır. Bu, sangria'nıza eğlenceli bir dokunuş katar.
  • Bal ve Şeftali Sangria Slushies: Sangria'nın yaz çılgınlığınızı ortadan kaldırmasını istiyorsanız, bu şarap püresi şeftali ve bal içerdiğinden sizin için mükemmel. Bu sangria formu, sahip olabileceğiniz en iyisidir.

Bu tarifi denediniz mi?

@PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.

Amazon'da Alışveriş Yapın