Klasik Meksika Usulü Tavuklu Taco

26 Kasım 2021
acili food icon

En sevdiğiniz soslarla taco ve tavuğun buluşması: Tavuklu Taco. Her ısırıkta lezzet patlamasını hissedin.

Sadece Meksika'da değil, Tacos dünya çapında ünlüdür. Elbette eşsiz sadeliği ve lezzeti herkesi kendine hayran bırakıyor.

Tavuklu taco, size harika bir lezzet sürprizi sunan en iyi ve en kolay Meksika mutfaklarından biridir. Taze domates, soğan, kişniş, avokado, otlar ve baharatlarla pişirilmiş tavuk! Bu muhteşem lezzeti evinizde tek başınıza nasıl yapabileceğinizin sırrını burada açıklayacağız. Bu yüzden ailenize ve arkadaşlarınıza harika ve unutulmaz bir Meksika yemeği deneyimi yaşatın. Bu kolay ve çok lezzetli taco tarifi, şüphesiz sizi mutfağınızın yıldızı yapacak.

Tavuklu TacoKaynak Canva
Lezzet Puanı: %80
Zorluk Kolay
Servis 8 kişi
Hazırlanış 15 dk
Pişirme 25 dk
Toplam 40 dk

Tüyolar

  • Derisiz ve kemiksiz tavuk kullanın.
  • Satın alırken tüm malzemelerin tazeliğini kontrol edin. Size en iyi tadı verebilmeleri için malzemeler taze olmalıdır.
  • Mısır tortilla kullanın. Mükemmel çıtır ve gevrekliğe sahiptir.
  • Tavuğu haşlarken su yerine tavuk suyu kullanın. Tavuk suyu, tavuğunuza mükemmel bir lezzet verir.
  • Tavuğu pişirirken zaman çizelgesini takip ettiğinizden emin olun. Tavuğu aşırı pişirmek tavuğun lastik gibi olmasına neden olabilir.

Malzemeler

Hazırlanışı

  1. Fırını önceden 160 °C’ye ısıtın.
  2. Büyük bir tava alın ve zeytinyağını orta ateşte ısıtın.
  3. Soğanları ve domatesleri tavaya alıp hafif pembeleşene kadar 10-15 dakika soteleyin.
  4. Ardından tavuk, tuz, sarımsak tozu, karabiber, pul biber, kimyon tozu, paprika ve kırmızı biberi ekleyin. Ateşi yüksek seviyeye getirin ve tüm malzemeleri iyice karışana kadar karıştırmaya devam edin.
  5. Bir tahta kaşık alın ve tavuğu daha küçük parçalara ayırın. 5 dakika pişirin.
  6. Ardından domates salçası ve suyu ekleyip iyice karıştırın.
  7. Ocağı kısın ve 10-15 dakika kaynamaya bırakın. Mükemmel bir kıvam alınca doğranmış kişniş ekleyin.
  8. Baharatları tadın ve tercihinize göre ekleyin.
  9. Tacoları alıp fırın tepsisine dizin. Kaşıkla kenarlarını üst üste bindirin. Tacoları kırmamaya dikkat edin.
  10. Yeterince gevrek olana kadar 6-7 dakika pişirin.
  11. Tavuğu tacoların içine yerleştirin. Ve avokado, ekşi krema ve limon dilimleri ile doldurun. Peynir sever biriyseniz, istediğiniz kadar eklemekten çekinmeyin.
  12. Afiyet olsun.
Besin Değerleri
Porsiyon Büyüklüğü 1 Tavuklu Taco
Porsiyon Sayısı 8
Her Porsiyon İçin Miktar
Kalori230
% Günlük Değer*
Toplam Yağ 18.5 g23.7%
Protein 15 g30%
Sodyum 543 mg23.6%
Kolesterol 65 mg21.7%
% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

Tavuklu Taco İçin Hangi Çeşit Tortilla Kullanılmalı?

Çıtır ve lezzetli mısır tortillası, tavuklu tacos için en iyi seçimdir. Mısır tortillası, içindeki lezzetlerle dolu yumuşak, lezzetli peynirli sosları mükemmel bir şekilde dengeler. Taco deneyiminizi en iyi hale getirmek için gereken miktarda gevrekliğe sahiptir. Ama dilerseniz unlu tortilla da kullanabilirsiniz. Bu durumda, tortillayı pişirme spreyi ile kaplayın ve dikkatlice fırın rafının iki çubuğunun üzerine koyun. Un ekmeğinize bu gevrekliği vermek için 7-10 dakika 190 °C’de pişirin.

Taco için Tavuk Nasıl Pişirilir?

Taco için en iyisi kıyılmış tavuktur. Aldığınız her lokmada tam tadı sağlayacaktır. Tavuk göğsünü büyük bir tencereye alıp tavuk suyunda haşlayın. Tavuğunuzun tadını yoğunlaştırmak için tüm baharatları ve otları ekleyin. Tavukları kaynayana kadar 10 dakika haşlayın. 10 dakika sonra bir parça çıkarın ve iç sıcaklığı kontrol edin, 165 derece F olmalıdır.

Tavuklu Taco İçin Malzeme Önerileri Nelerdir?

Klasik tavuk taco sosları ince doğranmış soğan, maydanoz, peynir, mayonez, ekşi kremadır. Ancak, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, soslara biraz acı sos da ekleyebilirsiniz.

Tavuklu Taco Nasıl Servis Edilir?

Taco, yiyebileceğiniz en iyi Meksika yiyeceklerinden biridir. Çeşitli yiyeceklerin yanı sıra çoklu kokteyllerle mükemmel uyum sağlar.

Yiyecek: Cips ve Salsa, Mısır Pudingi, Meksika Lahana Salatası, Mango Lahana Salatası ile Jicama, İspanyol Pirinci, Meksika Fasulyesi, Meksika Tatlı Patatesi, Elote (Meksika Sokak Mısırı), Biber Salatası.

Kokteyl: Margarita, Gin and Tonic, Sangria, Rum Swizzle, El Diablo Kokteyli ve Old Fashioned, lezzetli tavuk tacolarınıza mükemmel uyum sağlayacak harika kokteyller ve içeceklerdir.

İşte Tavuk Tacos ile servis edebileceğiniz birbirinden lezzetli tariflerimiz:

Recipe byPetite Gourmets

Bu tarifi denediniz mi?

@PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.

Amazon'da Alışveriş Yapın