Zeytinyağlı Kabak

Name: Zeytinyağlı Kabak
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Turkish
Ingredients: 6 kabak; 2 domates; 1 soğan; 5 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı pirinç; 1/2 yemek kaşığı şeker; 1/2 yemek kaşığı tuz; 1/2 su bardağı zeytinyağı; 1 su bardağı su; 1/2 su bardağı sıvı yağ

Turkish Mutfağı

18 Ağustos 2019

Zorluk Kolay

Servis 4-6 kişi

Hazırlanış 15 dk

Pişirme 25 dk

Toplam 40 dk

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı Besin

Malzemeler

6 kabak
2 domates
1 soğan
5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı pirinç
1/2 yemek kaşığı şeker
1/2 yemek kaşığı tuz
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı su
1/2 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı

Kabağı yıkayıp, küp küp doğrayın.
Domatesi yıkayıp rendeleyin.
Pirinci yıkayıp, süzün.
Tencereye yağ koyup, ince kıyılmış soğan ve sarımsağı kavurun. Üzerine domatesi ilave edip karıştırın. Kabakları ekleyip 1-2 kez çevirin. Üzerine kaynar su ilave edin. Tuz,pirinç, zeytinyağ ve şeker katıp karıştırın. Ağzı kapalı şekilde kabak yumuşayana kadar pişirin.
Soğuduktan sonra dereotuyla süsleyerek servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon Büyüklüğü 1 Zeytinyağlı Kabak

Porsiyon Sayısı 4-6

Her Porsiyon İçin Miktar

Kalori69

Rate This Recipe

Sindirimi yenileyen mucizevi sebze kabağın belkide en lezzetli şekli. Hafif ve doyurucu olmasıyla yemeklerinizi şenlendirecek bir tarif. Diyet yapanlar, veganlar, sağlıklı beslenen herkesin tercih edebileceği bir yemek.

Recipe byPetite Gourmets