Dalyan Köfte
18 Ağustos 2019
İçi dolu dolu ağzınızda lezzet patlaması yaşatacak bir köfte tarifi.
Dalyan Köfte, somun şeklinde hazırlanan fırınlanmış veya tütsülenmiş kıyma yemeğidir. Türk mutfağına özgü bu tarif, hazırlaması kolay ve lezzetlidir.
Siz de aile yemeklerinizde patates püresi veya pilavla birlikte servis edin. İç harcında haşlanmış yumurta olan bu tarifi hemen deneyin. Afiyet olsun.
Zorluk Orta
Servis 4-6 kişi
Hazırlanış 30 dk
Pişirme 35 dk
Toplam 65 dk
Bu tarif için ekipmanlar
Advertisement
Tüyolar
- Köfte harcını iyice yoğurun.
- Vaktiniz varsa köfte harcını buzdolabında 3-4 saat dinlendirin. Böylece köfteniz daha lezzetli olacaktır.
- Köfte kalınlığına dikkat edin. Çok ince veya çok kalın olmamasına özen gösterin. Aksi takdirde köfte pişmeyecek veya çok pişecektir.
Malzemeler
- 0.5 kg kıyma
- 1 dilim ekmek içi
- 9 dal maydanoz
- 1 soğan
- 2 patates
- 2 havuç
- 1 yumurta
- 1/2 yemek kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı
Besin Değerleri
Porsiyon Büyüklüğü 1 Dalyan Köfte
Porsiyon Sayısı 4-6
Her Porsiyon İçin Miktar
Kalori149
% Günlük Değer*
Kolesterol 46 mg15.3%
Sodyum 732 mg31.8%
Potasyum 394 mg8.4%
Protein 17 g34%
Toplam Yağ 6 g7.7%
% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.
Advertisement
Bu tarifi denediniz mi?
@PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.
Advertisement