Vegan Mercimek Spagetti Bolonez

23 Mart 2020

Bir vegan iseniz, makarnayı seviyorsanız ve biraz proteine ihtiyacınız varsa, bu yemek sizin için mükemmel bir seçim. Instagram'daki en sevdiğimiz veganlardan biri olan Charlotte (@veganveggieview) bu lezzetli tarifi gönderdi ve sizinle paylaşmak istedik. Kolay, uygun fiyatlı ve sağlıklı tarifler için, Charlotte Instagram'da takip etmelisiniz.

Bu lezzetli makarnanın tadını çıkarın! Afiyet olsun.

Lezzet Puanı: %88
Zorluk Orta
Servis 2 kişi
Hazırlanış 20 dk
Pişirme 40 dk
Toplam 60 dk

Malzemeler

Hazırlanışı

  1. Önce sebzelerinizi doğrayın.
  2. Soğan, sarımsak, mantar, patates, havuç ve patatesleri yaklaşık 10 dakika sote edin.
  3. Mercimek, baharat ve sebze suyunu karıştırın ve kaynamaya getirin.
  4. 20 dakika pişirin, sonra domates salçası ekleyin.
  5. Makarnayı ayrı bir kapta 10-12 dakika haşlayın. Yapışmaması için biraz sıvı yağ ve tuz ilave edin.
  6. Mercimek piştikten sonra spagettiye karıştırın. Sıcak servis edin.
Besin Değerleri
Porsiyon Büyüklüğü 1 Vegan Mercimek Spagetti Bolonez
Porsiyon Sayısı 2
Her Porsiyon İçin Miktar
Kalori719
% Günlük Değer*
Kolesterol 47 mg15.7%
Sodyum 446 mg19.4%
Potasyum 1940 mg41.3%
Protein 34 g68%
Toplam Yağ 11.6 g14.9%
% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

The vegan diet

Vegan bir diyet yapmaya karar verirseniz, bu tarif sahip olabileceğiniz birçok lezzetli yemekten sadece biri. Vegan diyetinin birçok faydalı yanı vardır. Meyve, sebze, fındık ve tahıllar, iyi beslenme olduğu gibi, avantajlarından biridir ve bunlar bağışıklık sisteminiz için de iyidir. Protein, kalsiyum ve omega 3 de almayı unutmayın ve fındık, soya, keten tohumu, lahana, brokoli vb. gibi farklı yiyeceklerden tüketmeye özen gösterin. Vegan bir diyete başlamayla ilgili daha fazla tüyo istiyorsanız "Vegan diyeti uygularken dikkat edilmesi gerekenler" yazımıza bir göz atın.

Bu tarifi denediniz mi?

@PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.

Amazon'da Alışveriş Yapın