Vegan Mercimek Spagetti Bolonez Nedir?
Vegan Mercimek Spagetti Bolonez, klasik İtalyan yemeği bolonez sosunun bitki bazlı bir versiyonudur. Bu spagetti bolonez, protein kaynağı olarak et yerine mercimekle yapılır.
Vegan mercimek spagetti bolonez, geleneksel et bazlı bolonez sosuna besleyici ve lezzetli bir alternatiftir ve bitki bazlı veya vegan diyet uygulayanlar için harika bir seçenektir.
Vegan Mercimek Spagetti Bolonez İçin Ne Tür Mercimek Kullanılmalıdır?
Mercimek, harika bir protein ve lif kaynağıdır, bu da onları geleneksel bolonez sosunda kıyma yerine bitki bazlı mükemmel bir alternatif haline getirir. Vegan mercimek spagetti bolonez için, daha sıkı bir dokuya sahip oldukları ve pişirildiğinde şeklini iyi tuttukları için yeşil veya kahverengi mercimek kullanın. Kırmızı mercimek lapa gibi olma eğilimindedir ve çorbalar ve güveçler için daha uygundur.
Vegan Mercimek Spagetti Bolonez Glutensiz Nasıl Yapılır?
Vegan mercimek spagetti bolonezi glutensiz yapmak için normal spagetti veya makarnayı glutensiz spagetti veya pirinç, kinoa veya mısır gibi alternatif unlardan yapılmış makarna ile değiştirebilirsiniz. Ek olarak, kullandığınız tüm malzemelerin glutensiz olduğundan emin olun.
Vegan Mercimek Spagetti Bolonez ile Ne Servis Edilir?
Vegan mercimekli spagetti bolonez ana yemek olarak servis edilebilir. Kavrulmuş sebzeler ve salata, bu spagetti bolonezinin zengin ve lezzetli tatları için mükemmel bir dengedir.
İşte Vegan Mercimek Spagetti Bolonez ile servis edebileceğiniz lezzetli tariflerimiz:
Vegan Mercimek Spagetti Bolonez Nasıl Saklanır?
Mercimek spagetti bolonezi saklamak için oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Ardından, makarnayı hava geçirmez bir kaba aktarın. 3 güne kadar buzdolabında saklayın.
Bu makarnayı daha uzun süre saklamak isterseniz dondurabilirsiniz. Spagetti bolonezi dondurmak için oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Onları bir dondurucu torbasına aktarın. 3 aya kadar dondurun.
Vegan mercimek spagetti bolonezin tadını çıkarmaya hazır olduğunuzda, onu bir gece buzdolabında çözdürün. Mikrodalgada, set üstü ocakta veya fırında tekrar ısıtabilirsiniz. Servis yapmadan önce iyice ısıttığınızdan emin olun.
Vegan Mercimek Spagetti Bolonez Nasıl Yeniden Isıtılır?
Bu spagetti bolonezi yeniden ısıtmak için fırın, mikrodalga veya set üstü ocak kullanabilirsiniz.
Fırın: Fırını önceden 175 °C (350 °F)’ye ısıtın. Makarnayı fırına dayanıklı bir kaba aktarın ve üzerini folyo ile kapatın. 15-20 dakika veya iyice ısınana kadar pişirin.
Mikrodalga: Makarnayı mikrodalgaya uygun bir tabağa aktarın ve mikrodalgaya uygun bir kapak veya kağıt havluyla gevşek bir şekilde örtün. 1-2 dakika yüksek ısıda ısıtın, tamamen ısınana kadar karıştırın.
Set üstü ocak: Makarnayı bir tencerede orta ateşte ara sıra karıştırarak tamamen ısınana kadar ısıtın.
Vegan mercimek spagetti bolonezin eşit şekilde ısınması için ara sıra karıştırdığınızdan emin olun. İyice ısındıktan sonra hemen servis edebilirsiniz.
Vegan Beslenme
Vegan bir diyet yapmaya karar verirseniz, bu tarif sahip olabileceğiniz birçok lezzetli yemekten sadece biri. Vegan diyetinin birçok faydalı yanı vardır. Meyve, sebze, fındık ve tahıllar, iyi beslenme olduğu gibi, avantajlarından biridir ve bunlar bağışıklık sisteminiz için de iyidir. Protein, kalsiyum ve omega 3 de almayı unutmayın ve fındık, soya, keten tohumu, lahana, brokoli vb. gibi farklı yiyeceklerden tüketmeye özen gösterin. Vegan bir diyete başlamayla ilgili daha fazla tüyo istiyorsanız "Vegan diyeti uygularken dikkat edilmesi gerekenler" yazımıza bir göz atın.
