Mantar Dolması

18 Ağustos 2019

Kızartmayla uğraşmayacağınız fırında pratik şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetli ve sağlıklı atıştırmalık.

Mantar Dolması
Lezzet Puanı: %80
Zorluk Kolay
Servis 4 kişi
Hazırlanış 10 dk
Pişirme 20 dk
Toplam 30 dk

Malzemeler

Hazırlanışı

  • Mantarları yıkayıp, gövdelerinden ayırın. Su emmemesi için kağıt havluyla iyice kurutun.
  • Fırını 180°C ısıtın.
  • Pesto sos hazırlayın.
  • Fırın kabına yağlı kağıt serip, mantarların çukur kısımları yukarıya bakacak şekilde dizin.
  • Domatesleri dilimleyin.
  • Mantarların üzerine pesto sos sürün. Domates dilimlerinden yerleştirin. Üzerine zeytinyağı dökün.
  • Fırında 15 dakika pişirin. Sonra çıkarıp domateslerin üzerine mozarella peyniri serpip tekrar fırına koyun. Peynirler pembeleşince fırından çıkarıp fesleğen yapraklarıyla süsleyerek servis edin.
  • Pesto Sos Tarifi

    Pesto Sos

    Pesto Sos Malzemeler

    Pesto Sos Hazırlanışı

  • Fesleğeni yıkayıp yaprakları dallarından ayırın. Yaprakları kurutun.
  • Parmesanı ince rendeleyin.
  • Dolmalık fıstığı karamel rengine gelinceye kadar ateşte çevirdikten sonra dövün ve soğuması için bekletin.
  • Fesleğenleri mutfak robotundan geçirip fıstık, parmesan ve sarımsakla birleştirin. Yağ, karabiber ve tuz ilave edip karıştırın.
  • Besin Değerleri
    Porsiyon Büyüklüğü 1 Mantar Dolması
    Porsiyon Sayısı 4
    Her Porsiyon İçin Miktar
    Kalori432

    Bu tarifi denediniz mi?

    @PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.

    Amazon'da Alışveriş Yapın