Patates Köftesi

Name: Patates Köftesi
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: 1 kg patates; 181.1 gr kaşar peynir; 3 yumurta; 1.5 su bardağı su bardağı sıvı yağ; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz

European / Atıştırmalık

18 Ağustos 2019

Orta Avrupa mutfağında sıkça tercih edilen bir yemektir. Pratik ve masrafsız bir tarif. Nar gibi kızarmış üstü ve yumuşacık leziz iç dolgusuyla herkes bu patates köftelerine bayılacak.

Lezzet Puanı: %71

Zorluk Kolay

Servis 4 kişi

Hazırlanış 15 dk

Pişirme 45 dk

Toplam 60 dk

Malzemeler

1 kg patates
181.1 gr kaşar peynir
3 yumurta
1.5 su bardağı su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Patatesleri üzerini kaplayacak miktarda suda 30 dakika haşlayın. Suyunu süzüp kabuklarını soyun.

Patatesleri robotla ezin. Soğumadan kaşar peynir, un, karabiber, tuz ve yumurtaları ekleyerek yoğurun. İsterseniz taze soğan kullanabilirsiniz.

Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak şekil verin. Una batırıp kızgın yağda kızartın. Çok yağlı olmaması için kağıt havlu serdiğiniz tabakta fazla yağını alıp, servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon Büyüklüğü 1 Patates Köftesi

Porsiyon Sayısı 4

Her Porsiyon İçin Miktar

Kalori130