Pekmezli Muffin

Name: Pekmezli Muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: British
Ingredients: 2 yumurta; 1/2 su bardağı pekmez; 200 ml süt; 100 ml sıvı yağ; 400 gr un; 1/2 yemek kaşığı kabartma tozu; 1 paket vanilin; 150 gr ceviz; 300 gr şeker

British / Tatlı

18 Ağustos 2019

Hem besleyici hemde lezzetli muffinler yapmaya ne dersiniz? Pekmez muffinle buluşunca muazzam bir tat sizi bekliyor. Aman dikkat muffinler pişerken onları yalnız bırakmayın beklemediğiniz anda yanabilirler.

Lezzet Puanı: %90

Zorluk Kolay

Servis 6 kişi

Hazırlanış 15 dk

Pişirme 30 dk

Toplam 45 dk

Malzemeler

2 yumurta
1/2 su bardağı pekmez
200 ml süt
100 ml sıvı yağ
400 gr un
1/2 yemek kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilin
150 gr ceviz
300 gr şeker

Hazırlanışı

Fırını 180°C ısıtın.

Küçük kek kalıplarınızı yağlayın. İçlerine hazır kek kağıtlarını yerleştirin.

Derin bir kapta şekeri ve yumurtayı çırpın. Pekmez, süt, vanilya, sıvı yağ ve un ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra cevizleri ilave edin. Kabartma tozunuda ilave edip çok karıştırmadan karışımı kalıplara dökün. Fırında 25-30 dakika pişirin.