Kabaklı Dürüm

Name: Kabaklı Dürüm
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 4 kabak; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 4 kepekli lavaş; 12 yemek kaşığı humus; 16 kurutulmuş domates; 1 demet roka; 10 damla taze limon suyu; 1 tutam karabiber

Italian Mutfağı

15 Kasım 2019

Zorluk Kolay

Servis 4 kişi

Hazırlanış 5 dk

Pişirme 6 dk

Toplam 11 dk

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı Besin

Malzemeler

4 kabak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 kepekli lavaş
12 yemek kaşığı humus
16 kurutulmuş domates
1 demet roka
10 damla taze limon suyu
1 tutam karabiber

Hazırlanışı

Bir tavayı ısıtma yapın. Kabak dilimlerini zeytinyağı ile fırçalayın, sonra her iki tarafı 2-3 dakika veya yumuşayıncaya ve kahverengi olana kadar pişirin. Kenara koyun.
Lavaş ekmeği bir tahtaya koyun ve humusu üzerine. Kabak şeritlerini üstüne yerleştirin ve güneşte kurutulmuş domatesleride üzerine dağıtın.
Üzerine rokayı serpin, üzerine zeytinyağı ve limon suyu sıkın, daha sonra karabiberi ekleyin. Kenarları katlayın, her birini sıkıca sarın ve ikiye bölün.

Besin Değerleri

Porsiyon Büyüklüğü 1 Kabaklı Dürüm

Porsiyon Sayısı 4

Her Porsiyon İçin Miktar

Kalori326

% Günlük Değer*

Sodyum 587 mg25.5%

Potasyum 909 mg19.3%

Protein 9.9 g19.8%

Toplam Yağ 20.7 g26.5%

% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

Rate This Recipe

Recipe byPetite Gourmets