Sağlıklı Enerji Barı

Enerji Barları, sağlıklı, besleyiciliği yoğun içeriklerle dolu lezzetli ve besleyici bir atıştırmalıktır.

19 Nisan 2023
vegan food iconvejetaryen food icon
Zorluk Kolay
Servis 6-8 kişi
Hazırlanış 20 dk
Pişirme 0 dk
Toplam 20 dk

Malzemeler

Hazırlanışı

  1. 20 cm kare fırın tepsisine pişirme kağıdını serin. Doğranmış hurmaları ​​ısıya dayanıklı bir kaba koyun ve üzerine sıcak su ekleyin. Diğer malzemeleri hazırlarken hurmayı ıslanması için bırakın.
  2. 5 dakika sonra bir elek kullanarak hurmaları ​​kaptan alın. İşlenecek kadar soğuk olduğunda, suyunun bir kısmını çıkarmak için hurmaları ​​hafifçe bastırın ve biraz nemli bırakın. Onları bir blender a yerleştirin ve kalan tüm malzemeleri ekleyin.
  3. Karışımı iyice birleşene kadar ve kaju fıstığı, kabak çekirdeği ve ay çekirdeğini küçük parçalar haline gelene kadar blender yardımı ile karıştırın. Karışım mutfak robotunda top şeklini almaya başlar. Karışım iyice karışmıyorsa, bir miktarını çıkarın ve parça parça karıştırın.
  4. Ellerinizi nemlendirin ve karışımı fırın tepsisine yerleştirin. Ellerinizi kullanarak karışımı düz bir tabaka haline getirin. Büyük bir metal kaşığın arkasını nemlendirin ve karışımın yüzeyini pürüzsüzleştirmek için kullanın. Daha sonra tepsiyi 3-4 saat buzdolabına koyun.
  5. Karışımı bir tahta üzerine çevirin ve 16 eşit kare parçaya ayırın. Birbirlerine yapışmalarını önlemek için kareleri ayrı ayrı yağlı kağıda sarın ve kullanılana kadar buzdolabında hava geçirmez bir saklama kabında muhafaza edin.
Besin Değerleri
Porsiyon Büyüklüğü 1 Yemişli ve Sağlıklı Enerji Barı
Porsiyon Sayısı 6-8
Her Porsiyon İçin Miktar
Kalori274
% Günlük Değer*
Sodyum 5 mg0.2%
Potasyum 471 mg10%
Protein 7.6 g15.2%
Toplam Yağ 15.3 g19.6%
% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

Tüyolar

  • Sert kabuklu yemişler, tohumlar, kuru meyveler ve doğal tatlandırıcılar gibi yüksek kaliteli malzemeler seçin.
  • Farklı dokular ve tatlar eklemek için badem, kaju fıstığı, ceviz, ceviz, fındık ve macadamia fıstığı gibi kuruyemişlerin bir kombinasyonunu kullanın.
  • Barlara tatlılık katmak için hurma, akçaağaç şurubu veya bal gibi doğal tatlandırıcılar kullanın. Rafine şeker veya yapay tatlandırıcılar kullanmaktan kaçının.
  • Barlara tatlılık katmak için hurma, incir, kayısı veya kuru üzüm gibi kuru meyveler kullanın.
  • Protein takviyesi için protein tozu, fındık ezmesi veya chia tohumu ekleyebilirsiniz.
  • Fındık, tohum ve kuru meyveleri birlikte karıştırmak için bir mutfak robotu kullanın. Bu, birbirine bağlanmalarına ve pürüzsüz bir kıvam oluşturmalarına yardımcı olacaktır.
  • Malzemelerin birbirine yapışmasına yardımcı olmak için fındık yağı, hindistancevizi yağı veya bal gibi bir bağlayıcı ekleyin.
  • Barlara sıcak, rahatlatıcı bir tat vermek için bir tutam tarçın, küçük hindistan cevizi veya zencefil ekleyin.
  • Barları soğutun. Enerji barlarını hazırladıktan sonra, sertleşmeleri ve şekillerini korumaları için en az bir saat buzdolabında bekletin.
Rate This Recipe

Hazır barlara sizde bayılıyorsunuz değil mi? Üzgünüz ama boşuna harcama yapıp içeriğini bilmediğiniz ürünler satın alıyor olabilirsiniz. Peki almayıp ne yapalım mı diyorsunuz? Tabi ki Fındıklı Raw Energy Bar tarifi ile evde çok kısa sürede damak tadınıza göre malzemelerde değişiklik yaparak hazırlayabilirsiniz.

Bu enerji barları genellikle fındık, tohum, kuru meyve ve diğer doğal bileşenlerin yanı sıra bal veya hurma gibi doğal tatlandırıcıların bir kombinasyonu ile yapılır. Çiğ enerji barları, hızlı ve kolay bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Spordan seyahate gereken enerji seviyenizi artırmak için ideal bir atıştırmalıktır.

Gereken çiğ, doğal birkaç malzeme, mutfak robotu ve yaratıcılığınız. İşte size fikir verecek Sağlıklı Enerji Barı tarifi. Afiyet olsun!

Enerji Barı Nedir?

Enerji barı, hızlı bir enerji kaynağı olan bir tür atıştırmalık yiyecektir. Bu barlar, genellikle kabuklu yemişler, tohumlar, kuru meyveler ve tahıllar gibi sağlıklı bileşenlerin bir kombinasyonu ile yapılır. Bunlar karbonhidratların, yağların ve proteinlerin bir kombinasyonudur.

Enerji barları, diyetinize sağlıklı ve uygun bir katkı olabilir, ancak sağlıklı içeriklerle yapılmış ve beslenme ihtiyaçlarınızı karşılayan çubuklar seçmek önemlidir.

Enerji Barları Sağlıklı Mı?

Enerji barları sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olabilir. Ancak, içeriğine bağlıdır. Bazı enerji çubukları, kabuklu yemişler, tohumlar ve kepekli tahıllar gibi sağlıklı, yoğun besleyici maddelerle yapılır ve iyi bir protein, lif ve diğer temel besin kaynakları olabilir. Bununla birlikte, bazı enerji çubukları şeker ve yapay bileşenler açısından yüksektir.

Bir enerji barı seçerken etiketi okuyun ve tamamen doğal içeriklerle yapılmış ve ilave şeker oranı düşük barlar arayın.

Enerji barları evde yapılabilir. Bu, mağazadan satın alınan enerji barlarından daha sağlıklı ve besleyici bir seçenek olabilir.

Enerji Barları Glutensiz Mi?

Enerji barları, onları yapmak için kullanılan bileşenlere bağlı olarak glutensiz olabilir. Bu enerji barı tarifi, kabuklu yemişler, tohumlar ve kuru meyveler gibi glutensiz bileşenler içerir.

Hazır enerji barları satın alabiliyorsanız, glutensiz olarak etiketlenmiş barlara bakın.

Evde En İyi Enerji Barları Nasıl Yapılır?

Evde en iyi enerji barları yapmak için bazı ipuçları:

  • Kaliteli malzemeler seçin. Sert kabuklu yemişler, tohumlar, kuru meyveler ve doğal tatlandırıcılar gibi yüksek kaliteli, tam gıda içeriklerini kullanın.
  • Malzemeleri birlikte karıştırmak için bir mutfak robotu kullanın. Bu, pürüzsüz bir doku oluşturmaya yardımcı olacaktır.
  • Protein ekleyin. Enerji çubuklarını daha doyurucu ve besleyici hale getirmek için protein tozu, fındık veya tohum gibi bir protein kaynağı ekleyin.
  • Dokuların bir kombinasyonunu kullanın. Barlarda tatmin edici bir doku oluşturmak için çıtır fındık ve çiğnenebilir kuru meyve gibi farklı dokuları birleştirin.
  • Lifli malzemeler ekleyin. Tokluk ve sindirim sağlığını desteklemek için yulaf, chia tohumu veya keten tohumu gibi yüksek lifli bileşenler ekleyin.
  • Barların lezzetini arttırmak için vanilya özü, tarçın veya kakao tozu gibi doğal tatlar ekleyin.
  • Bir bağlayıcı ekleyin. Malzemelerin birbirine yapışmasına ve çubuklar oluşturmasına yardımcı olmak için fındık yağı, hindistancevizi yağı veya bal gibi bir bağlayıcı ekleyin. Bu aynı zamanda sağlıklı yağlar ve tatlılık katacaktır.
  • Karışımı sıkıca bastırın. Malzemeleri karıştırdıktan sonra, çubukların bir arada kalmasını sağlamak için bunları bir fırın tepsisine veya kalıba sıkıca bastırın.
  • Kesmeden önce soğutun. Karışımı bir kalıba bastırdıktan sonra, barları tek tek porsiyonlara ayırmadan önce buzdolabında en az bir saat soğutun.
  • Barları hava geçirmez bir kapta buzdolabında bir haftaya kadar veya daha uzun süre saklamak için dondurucuda saklayın. Bu, tazeliklerini korumaya yardımcı olacak ve çok yumuşak veya yapışkan olmalarını önleyecektir.

Enerji Barları Ne Zaman Yenir?

Enerji barları günün her saatinde yenebilir. Bununla birlikte, genellikle hızlı bir şekilde tüketilirler ve Enerji çubukları, bir antrenman boyunca güç sağlamak veya egzersizden sonra toparlanmaya yardımcı olmak için gerekli enerji ve besinleri sağlayabildikleri için, antrenman öncesi veya sonrası bir atıştırmalık olarak yenebilir. Antrenman öncesi atıştırmalık olarak bir enerji barı kullanıyorsanız, sindirim için yeterli zaman sağlamak için antrenmandan yaklaşık 30 dakika ile bir saat önce tüketin.

Genel olarak, enerji barları günün herhangi bir saatinde tüketilebilir, ancak sağlıklı, besleyiciliği yoğun içeriklerle yapılan çubukları seçin ve bunları dengeli bir diyetin parçası olarak ölçülü olarak tüketin.

Enerji Barı Nasıl Servis Edilir?

Fındıklı enerji barları tek başına veya diğer yiyeceklerle birlikte servis edilebilir. Bu enerji barları, her zaman, her yerde tadını çıkarabileceğiniz harika bir atıştırmalıktır. Elma, muz veya üzüm gibi taze meyvelerle eşleştirilebilir.

Fındıklı enerji barları, doku, çıtırlık ve lezzet katmak için yulaf ezmesi veya yoğurt kaseleri ile servis edilebilir. Lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık için enerji çubuğunun üzerine badem veya fıstık ezmesi sürün. Bir fincan çay veya kahve ile tadını çıkarabilirsiniz.

İşte Raw Energy Bars ile servis edebileceğiniz lezzetli tariflerimiz:

Enerji Barları Nasıl Saklanır?

Bu ev yapımı enerji barları, tazeliklerini korumak ve çok yumuşak veya yapışkan hale gelmelerini önlemek için uygun şekilde saklanmalıdır.

Buzdolabı: Enerji barlarını buzdolabında saklamak için şu adımları izleyin:

  • Barları birbirine yapışmalarını önlemek için tek tek plastik sargı veya parşömen kağıdı ile sarın.
  • Hava geçirmez bir kaba yerleştirin. Bu, nemin içeri girmesini önlemeye ve çubukları daha uzun süre taze tutmaya yardımcı olacaktır.
  • Barların birbirine yapışmasını önlemek için, hava geçirmez bir kapta veya dondurucu poşetinde saklamadan önce parşömen kağıdıyla ayırın.
  • İki haftaya kadar buzdolabında saklayın. Ancak küf, renk değişikliği veya garip bir koku gibi herhangi bir bozulma belirtisi fark ederseniz, barları hemen atın.

Dondurucu: Enerji barları, raf ömürlerini daha da uzatmaya yardımcı olabilecek şekilde dondurucuda da saklanabilir. Bu ev yapımı enerji barları dondurucuda nasıl saklanacağına dair bazı ipuçları:

  • Hava girmesini önlemek ve çubukları dondurucu yanıklarından korumak için her bir barları plastik sargı veya alüminyum folyo ile sıkıca sarın.
  • Barları dondurucuya dayanıklı bir kaba veya yeniden kapatılabilir bir plastik torbaya koyun. Torbayı veya kabı kapatmadan önce fazla havayı çıkardığınızdan emin olun.
  • Kabı veya poşeti dondurucuya yerleştirin. Barları tek katman halinde sakladığınızdan emin olun. Barları üst üste koyarsanız birbirine yapışabilir.
  • Dondurucuda 3 aya kadar saklayın.

Onları yemeye hazır olduğunuzda, dondurucudan çıkarmanız yeterlidir. Yemeden önce yaklaşık 15-20 dakika oda sıcaklığında eritin. Alternatif olarak, hızlı bir şekilde eritmek için barları birkaç saniye mikrodalgada ısıtabilirsiniz.

Recipe byPetite Gourmets

Bu tarifi denediniz mi?

@PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.

Amazon'da Alışveriş Yapın