Bezelye Çorbası

18 Ağustos 2019

Birçok kültürün mutfağının bir parçasıdır. Rengi, tadı ve kıvamıyla hafif bir lezzettir. Özellikle akşam yemeklerinde başlangıç olarak servis edilebilir.

Bezelye Çorbası
Zorluk Orta
Servis 6 kişi
Hazırlanış 25 dk
Pişirme 75 dk
Toplam 100 dk

Malzemeler

Hazırlanışı

  1. Soğanları robotta kıyın.
  2. Yağı derin bir tencerede kızdırıp soğanları kavurun.
  3. Et suyu, bezelye, pirinç ve kıvırcıkları kavrulmuş soğana ilave edin. Kısık ateşte 1 saat pişirin. Sürenin sonunda ocaktan alıp soğumaya bırakın, tuz ve karabiber ilave edin.
  4. Hazırladığınız çorba malzemelerini robotta püre haline getirin. Süzün.
  5. Maydanozları ince ince kıyın.
  6. Çorbayı tekrar tencereye koyun. Maydanozları ekleyip kısık ateşte pişirin.
  7. Çorbayı üzerine taze soğan serperek servis edin.

Bu tarifi denediniz mi?

@PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.

Amazon'da Alışveriş Yapın