Brokolili Yer Elması Salatası

18 Ağustos 2019

Soğuk havalarda zevkle tükettiğimiz sebzelerden biri yer elması. Yer elması ve brokoli ikilisiyle enfes bir salata yaratabilirsiniz. Sağlık deposu bu salatayı yemeklerin yanında yiyebileceğiniz gibi daha hafif bir öğün aradığınız zamanlarda tek başına tüketebilirsiniz.

Brokolili Yer Elması SalatasıKaynak Canva
Lezzet Puanı: %88
Zorluk Kolay
Servis 6 kişi
Hazırlanış 20 dk
Pişirme 0 dk
Toplam 20 dk

Malzemeler

Hazırlanışı

  • Yer elmalarının kabuklarını soyduktan sonra ince dilimleyerek sirkeli ve tuzlu suda bekletin.
  • Brokolileri küçük parçalara ayırıp, kaynar suda 2-3 dakika haşlayın. Soğuk suya alıp soğutun.
  • Yer elmalarının üzerine brokolileri ekleyin.
  • Nar tanelerini ayıklayıp ceviz ile birlikte ilave edin.
  • En son üzerine zeytinyağı, sirke, limon ve tuz ilave edin.
  • Besin Değerleri
    Porsiyon Büyüklüğü 1 Brokolili Yer Elması Salatası
    Porsiyon Sayısı 6
    Her Porsiyon İçin Miktar
    Kalori291
    % Günlük Değer*
    Sodyum 416 mg18.1%
    Potasyum 746 mg15.9%
    Protein 7.8 g15.6%
    Toplam Yağ 19.4 g24.9%
    % Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

    Bu tarifi denediniz mi?

    @PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.

    Amazon'da Alışveriş Yapın