Arama Sonuçları - köfte
Keto Köfte
Dana kıymasının kullanıldığı en iyi pişmiş keto köfte güveci! Etin verdiği nem ve hafiflik ile mükemmel bir şekilde zenginlik ve gövde sağlar. İtalyan yemekleri karbonhidrat ağırlıklıdır ve bir keto diyeti uygularken klasik lezzetleri özlediğimizi hissedebiliriz. İşte bu zamanlarda...
Vegan Köfte
Protein dolu, nohut bazlı vegan köfte ile bitki bazlı bir akşam yemeği hazırlayın. Vejetaryen veya vegan besleniyorsanız, bu köfte tarifini deneyin. Özel günler veya kutlama yemekleri için mükemmeldir. Bu vegan köfteyi patates püresi ile servis edin. Bu bitki bazlı köfte tarifi favori...
Ekşili Köfte
Sığır eti ve bulgurdan oluşan yumuşak kıvamlı köfte Türk ve Yunan mutfağı lezzetlerindendir. Klasik köfte tariflerine alternatif olarak yapabilirsiniz.
Dalyan Köfte
Dalyan Köfte, somun şeklinde hazırlanan fırınlanmış veya tütsülenmiş kıyma yemeğidir. Türk mutfağına özgü bu tarif, hazırlaması kolay ve lezzetlidir. Siz de aile yemeklerinizde patates püresi veya pilavla birlikte servis edin. İç harcında haşlanmış yumurta olan bu tarifi hemen...
Mercimek Köftesi
Türk mutfağına ait bir mezedir. Annelerin altın gününün vazgeçilmezidir. Yapımı kolay ve lezzetli bu tarifi mutfağınızda sizde denemek istemez misiniz?
İçli Köfte
Arap mutfağına ait bulgurun hamur haline getirilmesiyle elde edilen bir yemektir. Haşlama ve ya kızartma yaparak tüketebilirsiniz. Köfte hamurunu çok bekletmemeye dikkat edin.
Sulu Köfte
Pratik ve lezzetli bir ana yemek mi arıyorsunuz, işte buldunuz! Hem kolay hem sağlıklı sulu köfteye kim hayır diyebilir ki.
Patates Köftesi
Patates kroket, Orta Avrupa mutfağında sıkça tercih edilen bir yemektir. Pratik ve masrafsız bir tarif. Çıtır dış kabuğu ve yumuşacık leziz iç dolgusuyla herkes bu patates kroketlere bayılacak.Mükemmel bir parti atıştırmalığı veya herhangi bir yemeğin yanında servis edebileceğiniz...
Glutensiz Sebzeli Köfte
Glutensiz beslenmeyle birçok sindirim probleminizden kurtulabilirsiniz. Glutensiz yemeklerin lezzetsiz olacağını düşünenlerdenseniz yanılıyorsunuz. Sebzeli köfteyi denedikten sonra tüm tabularınız yıkılacak.
Albondigas (Meksika Köfte Çorbası)
Orijinal adı Caldo de Albóndigas olan bu çorba, Albondigas Çorbası veya Meksika Köfte Çorbası olarak bilinir. Meksika mutfağının en popüler yemeklerinden biridir. Sebze, et suyu ve yapımında pirinç kullanılarak hazırlanan köftesi ile lezzetli ve doyurucu bir çorbadır.Siz de yapımı...
Domatesli Tavuk Köftesi
Tavuk, tarihin her döneminde sofralarımızda yer almış bir besindir. Hal böyle olunca tarih içerisinde farklı formları da ortaya çıkmıştır. Tarifimizin isminden de anlaşılacağı üzere bu yemeğimizde tavuğu köfte formuna sokacak ver farklı bir lezzet elde edeceğiz. İşte 10 dakika...
Klasik Balık Köftesi
Klasik Balık Keki veya Balık Köftesi, birçok ülkede en popüler atıştırmalıklardan biridir. Doğrudan dondurucudan tavaya giden harika, kolay mezelerdir. Yeşil bezelye, kereviz, soğan ve benzerleri gibi farklı malzemeler ekleyerek birçok balık köftesi çeşidi elde edebiliriz. Bazı insanlar...
Okonomiyaki (Japon Pankeki)
Okonomiyaki, Japonya’nın Osaka kentinde popüler bir pankektir. Un, yumurta, rendelenmiş lahana ile hazırlanan pankek, çeşitli protein ve soslarla servis edilir. Kansai tarzı Okonomiyaki en bilinen çeşididir. Bununla birlikte, yapıldığı bölgeye göre tarif farklılık gösterebilir. Japon...
Smash Burger
İyi yapılmış bir burger hakkında inanılmaz derecede tatmin edici bir şey var ve Smash Burger'larımız da bir istisna değil. Bu tarif, her seferinde sulu, lezzetli bir köfte sağlayan benzersiz pişirme yöntemiyle mütevazi burgeri yeni zirvelere taşıyor. İster tecrübeli bir aşçı olun,...
Ev Yapımı Somon Burger
Ev yapımı bir burger gibisi yoktur, özellikle somon burger söz konusu olduğunda! Omega-3 yağ asitleri ve tonlarca lezzetle dolu somon burgerler, geleneksel sığır eti burgerlerine sağlıklı ve lezzetli bir alternatiftir. İster bir deniz ürünleri aşığı olun, ister sadece burger tarifinizi...
Mini Hamburgerler
Görmeye oldukça alışkın olduğumuz bir yiyecek olan hamburger, et yiyen hemen herkes tarafından sevilerek yenir. Kalori olarak biraz yüksek olsa da arada yapılan kaçamaklarda lezzetli bir tercih olabilir. Amerikan mutfağının en meşhur yiyeceklerinden Hamburger’in küçük küçük yapılmış...
Mücver
Mücver, rendelenmiş kabak, un, yumurta, taze otlar ve peynir ile hazırlanan sebze köfteleridir. Kızartabilir, fırınlayabilir veya hava fritözünde pişirebilirsiniz.Yaz aylarında hafif bir yemek yapmak istediğinizde bu kabak mücver tarifini deneyin. Kabak yemeyi sevmeyenlerin bile bayılacağı...
Gordita
Gordita, masa harina hamurundan yapılan ve çeşitli dolgu malzemeleri ile doldurulan atıştırmalıktır. Gorditalar geleneksel olarak ızgarada veya derin yağda kızartılır. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu Gorditaları dilediğiniz malzemelerle doldurabilirsiniz.Meksika Usulü Gordita’ları...
Mantarlı Swiss Burger
Mantarlı İsviçre burger, iştahlı olanları doyurabilecek bir burger dağıdır. Pek çok fast-food mekanında gördüğünüz leziz burgeri artık sizde aileniz için yapabilirsin.Bu tariften sonra büyük ihtimalle bu hamburgeri dışardan daha az yiyeceksiniz. Peçeteleri hazırlayın ve yemeye...
Geleneksel Hint Yemekleri
Hint yemekleri dünya çapında en moda mutfaklar arasındadır; herkes iyi bir Hint yemeğini sever. Baharatlı yemekler de göz korkutucu olabilir, bu yüzden başlamak için harika bir yer: Size egzotik mutfağın ne olduğunu gösterecek 10 geleneksel Hint yemeği spesiyalitesi var.Hint yemekleri...
Düşük Karbonhidrat Diyeti
Yemek yemeyi seviyoruz, bu da diyetlerin gerçekten zor olmasının nedenlerinden biri. Ancak, bir diyetin tadını çıkarmanın harika bir yolunun, bazı kısıtlamalar dahilinde elinizden geldiğince en iyi şekilde yemek pişirmek olduğunu fark ettik. Bu, düşük karbonhidratlı yemek planımıza...
Yuca Ve Yucca Arasındaki Fark Nedir?
Kısacası, yuca ve yucca arasındaki fark şudur: Biri kök sebzesi, diğeri ise yapraklı bir bitkidir. Yine de, onlarla ne yapacağınızı biliyorsanız, her iki bileşen de çok yönlü ve lezzetlidir. İşte yuca ve yucca hakkında bilmeniz gerekenler.Yuca ve Yucca Arasındaki Fark Nedir?Yuca ve...
Yenilebilir Mantar Çeşitleri Ve Kullanımları
Mantarlar kelimenin tam anlamıyla tüm şekil ve boyutlarda olabilir. Ancak hepsi doğanın yaratıcılığının olağanüstü örnekleridir. Ve tüm mantarlar yenilebilir olmasa da, çoğu yenilebilir. İşte en popülerleri ve yemeklerinizi geliştirmek için bunları nasıl kullanacağınız!Mantar...
En İyi İtalyan Restoranlar
İtalyan mutfağı kalabalıkları memnun ediyor; rahatlatıcı, ödüllendirici ve çoğu zaman bol miktarda değil. Parmesan peyniri, tuzlu tadı, deniz ürünleri ve şarabı ile sosları ve makarnayı aşılamaktadır. Kusursuz hizmetle birlikte, nasıl sevilmez?Ayrıca yaratıcı ancak klasik lezzetler...
Baklagil Nasıl Seçilir Ve Pişirilir?
Genel olarak taze veya kurutulmuş halde bulunabilirler; bu nedenle baklagillerin protein ve kalori içeriği değişir. Kurutulmuş baklagillerin taze olanlardan daha fazla protein içerdiği bilinmektedir. Genelde baklagilleri pişirmeye karar verirken ilk şüphe, taze ya da kurutulmuş, dondurulmuş...
Comfort Food Nedir?
Konforlu yemek. Binlerce kez yedin, ama tam olarak nedir? İşte comfort food hakkında bilmeniz gerekenler.Pasta ve güveçlerden annenizin özel tarifine. Comfort food başka bir seviyede.Comfort Food Nedir?Comfort Food kesin bir terim değildir; farklı insanlar için farklı şeyler ifade eder. Tüm...
Torta Çeşitleri
Tortalar, Meksika'da hızlı, kolay ama çok doyurucu bir öğle yemeği olarak yaygın olarak bulunan benzersiz sandviçler veya yiyeceklerdir. Yine de düzinelerce torta türü var ve herkesin bir favorisi var.Bunlar Meksika'daki en popüler tortalardır. Tabii ki, artık dünya çapında yaygın!...
Geleneksel İngiliz Yemekleri
İngiliz yemekleri, genellikle hafif olarak tanımlandığı için büyük bir üne sahip değildir. Eh, tam tersi. İngiliz yemekleri sadece çok yönlü ve çeşitli olmakla kalmaz, aynı zamanda lezzetlidir!İşte her zaman ve her yerde en sevdiğimiz geleneksel İngiliz yemekleri. Her isteğinizi...
Geleneksel Japon Yemekleri
Japon yemekleri dünya çapında üne sahiptir ve nedenini kesinlikle biliyorsunuzdur - buharda pişirilmiş pirinç, taze balık, deniz yosunu ve mantar. Japon menüsünde herkes için bir şeyler var. Japon yemekleri son derece popüler!Yine de Japon yemekleri herkesin düşündüğünden daha çeşitlidir...
Tamales Nedir?
Tamales, dünyanın en çok yönlü ve lezzetli yemeklerinden biridir ve milyonlarca insan tarafından beğenilmektedir. Dolgular çok çeşitli olabilir, ancak genel olarak konuşursak, masa hamurundan yapılmış ve et veya fasulye ve peynirle doldurulmuş hamur tatlısı tarzı bir dolgudur.İlginç...
Fast Food'un Ardındaki Sır
Yüksek sesle söyleyelim, fast food kullanışlı, ucuz ve oldukça lezzetli. Fast food zincirlerinde her zamankinden daha fazla yemek yiyoruz ve her zamankinden daha fazla seçenek mevcut. İşte fast food hakkında bilmediğin şeyler.Fast Food Olarak Nelere Dikkat Edilir?Fast food, hızlı, verimli...
Geleneksel Çin Yemekleri
Çin yemekleri inanılmaz derecede çeşitlidir. Sonuçta, ülke çok büyük ve hatırı sayılır bir nüfusa sahip. Yöresel yemekler boldur ve her ilde yüzlerce olmasa da düzinelerce spesiyal vardır.Bunlar, otantik Çin mutfağının düşündüğünüzden daha çeşitli olduğunu gösteren 10...
Mükemmel Burger İçin İpuçları
Burgerler en üst düzeyde rahat yiyeceklerdir, ancak hepsi lezzetli olsa da bazıları mükemmeldir. Ne yaptığınızı biliyorsanız mükemmel burgeri bir araya getirmek daha kolaydır, bu yüzden burada en iyi burgeri pişirmek ve bir araya getirmek için 10 ipucu. Onları deneyin ve köfte çevirme...
En İyi Çin Restoranları
En İyi Çin RestoranlarıBasit ve otantik Çin yemekleri gibi görünen şeyleri kendi evinizde yeniden yaratmak daha zordur. Çin restoranları, heyecan verici tatlar ve tatlarla dolu yeni bir Asya mutfağı dünyası sunuyor.Bununla birlikte, baharat, sos, ot, yağ ve sirke satan Asya marketleri ile...
Geleneksel Meksika Yemekleri
Meksika yemeklerinin dünyanın en çekici yemeklerinden biri olduğuna şüphe yok ama düşündüğünüzden çok daha çeşitli. Meksika'nın repertuarında sonsuz yemek var ve hepsi denemeye değer.İşte kaçırmak istemeyeceğiniz 10 geleneksel Meksika yemeği, acı ve baharatlı mutfağın değerli...
Geleneksel İspanyol Yemekleri
İspanya, geniş mutfak geleneklerine sahip güzel bir ülkedir. İspanya'da her yemek bir kutlamadır ve yemekler gerçekten şenliklidir! Çok lezzetli.En popüler İspanyol yemekleri hakkında bilgi edinin ve hepsini deneyip denemediğinizi görün. İspanyol sofralarında size her zaman yer var....
Ton Balığı Nasıl Pişirilir?
Ton balığı dünyada en çok tüketilen balık türlerinden biridir ve aynı zamanda en bol olanlardan biridir. Çok yönlü yağlı balık, sıkı bir dokuya ve yoğun bir tada sahiptir - onunla pişirebileceğiniz sonsuz yemek var!Ton balığı, elbette değişebilir. Her ton balığı konserveden...
Amerika'daki En İyi İspanyol Restoranları
İspanyol yemekleri iç açıcı ve rahatlatıcıdır. Aynı zamanda egzotik ve yoğun lezzetli! İspanyol yemeklerinin en unutulmaz anlara layık olduğuna şüphe yok, ama onu nerede bulabilirim?İşte Amerika'daki en iyi 10 İspanyol restoranımız. İber yemekleri için güvenilir elçiler. Bunlardan...
En İyi Kahvaltı Sandviçleri
Kahvaltı genellikle günün en önemli öğünü olarak adlandırılır ve bunun iyi bir nedeni vardır. Metabolizmanızı harekete geçirir, sabahı atlatmanız için gereken enerjiyi sağlar ve hatta ruh halinizi ve üretkenliğinizi etkileyebilir. Dünya çapında en sevilen kahvaltı seçeneklerinden...
Dana Eti
Büyükbaş hayvan etidir. En popüler olandır. Koyun etine göre daha az yağlıdır. Protein açısından zengindir. Hayvansal gıdalar arasında en çok tüketilen et türüdür. Dana eti, küçükbaş hayvan etine göre daha sert ve daha kırmızı bir ettir. Koyun etine göre kolestrol oranı daha...
Marinara Sos
Marinara sos, domates, taze sarımsak, zeytinyağı ve otlar ile yapılan domates bazlı bir sostur. İtalyan kökenlidir. Özellikle İtalyan ve Amerikan mutfağında yaygın olarak kullanılır.Marinara sosu, zengin bir C vitamini kaynağıdır. Bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olur....
Badem Unu
Badem unu, glutensiz un çeşitlerinden biridir. Öğütülmüş ve beyazlatılmış bademlerden yapılır. Birçok tarifte buğday unu yerine kullanılabilir. Badem unu, vitamin, mineral ve antioksidanlar açısından zengindir. Kan şekeri seviyesini dengeler. Kolesterolü dengeleyen doymamış yağ...
Dana Filetosu
Fileto, et, tavuk, balık, dana ve kuzu etlerinin kemiklerinin çıkarılarak dilimlere ayrılması ile elde edilir. Fileto, kasaplık hayvanların sırtında, bel bölgesi boyunca iki yanlarında bulunur. Dana fileto, hayvanın boyun ve omuz bölgesinden kesilen ettir. Dana eti yağlı bir ettir. Protein...
Soğan Tozu
Soğan tozu, kuru soğandan elde edilen bir baharattır. Taze soğanın kurutulması ve öğütülmesi sonucu soğan tozu oluşur. Kuru soğan tozu, taze soğana göre daha yoğun aroma içerir.Keskin bir kokuya sahiptir. Susuz olduğu için raf ömrü uzun bir baharattır. Granül soğan ile soğan...
Yenibahar
Tropikal bölgelerde yetişir. Zengin aroması ile bilinen yenibahar, zencefil, tarçın, Hindistan cevizi, karanfil gibi baharatların kokusunu içerir. Jamaika biberi, pimento ve pimenta gibi isimler ile de bilinir. Vücutta kan dolaşımını hızlandırır. Sindirimi kolaylaştırır. Dolma, köfte...
Biberiye
Biberiye, iğneye benzeyen ince yapraklı ve daima yeşil olan bir bitkidir. Akdeniz bölgesinde yaygın olarak bulunur. Ağrı kesici ve iltihap giderici bir baharattır. Hafızayı güçlendirici bir bitkidir. A, B, ve C vitaminleri ile birlikte magnezyum, demir, kalsiyum ve manganez mineralleri bakımından...
Ekmek Kırıntısı
Yemek yaparken çoğu tarifte kullanılabilir. Köfte, et, tavuk ve balık kızartırken faydalanabilirsiniz. Galeta unundan daha iyi sonuç verir. Kullanılacağı yere göre ince, orta, kaba taneli olabilir.
Bulgur
Bulgur, buğdayın kaynatılması, kurutulup kabuğunun soyulması ve değirmende öğütülmesiyle elde edilir. Protein, mineral, vitamin, posa ve lif açısından oldukça zengindir. Akdeniz ve Orta Doğu mutfağında sıkça tüketilir. Kan şekerini dengeler. Bu sayede kalp ve damar hastalıkları...
Galeta Tozu
Bayat ekmeklerin fırınlanıp ezilmesiyle elde edilir. Köftede etin nemli kalmasını sağlar. Soslarda kıvam ayarlamak için kullanılır.
Ekmek Içi
Ekmeğin dış kabukları soyulduktan sonra blenderdan geçilirmesi ile elde edilir. Mutfakta; özellikle köfte harcında, et ve şinitzel kızartılırken galeta unu olarak kullanılır.
Karpuz
Karpuz sulu ve etli bir meyvedir. Cucurbitaceae familyasına aittir ve bilimsel olarak Citrullus lanatus olarak bilinir. Etinin rengi, çeşide bağlı olarak koyu kırmızıdan pembeye ve hatta sarıya kadar değişebilir.Ferahlatıcı ve susuzluğu gidericidir. Sıcak yaz günleri ve piknikler için...
Beyaz Rom
Beyaz Rom, ‘silver’ veya ‘light’ rom olarak da bilinen bir alkol türüdür. Açık sarı renk verir. Yaklaşık bir yıl yaşlandırılır. Bazı beyaz romlar yaşlandırılmaz, bir süre fıçılarda olgunlaştırılır.İçeceğin görünümünü etkilemeden içkiye vanilya, esmer şeker ve...
Likör
Likör, damıtılmış alkollü içkilerdir. Farklı aroma, yağ veya özlerle hazırlanabilir. Likörler, kahveden portakala birçok çeşit aromaya sahiptir. En bilinen likörlerden bazıları; Amaretto, Chambord, Cointreau, crème de cassis, crème de menthe, Irish cream, Kahluadır. İtalya'da 13....
Ejder Meyvesi
Ejder meyvesi veya pitaya, Meksika ve Orta Amerika'ya özgü tropikal bir meyvedir. Tatlı bir tada sahiptir. Dört çeşit ejder meyvesi vardır. Pembe etli, beyaz etli, kırmızı etli ve mor etli. Dokusu kiviye benzer. Tadı kivi ve armut karışımıdır. Tohumları kremsidir.Ejder meyvesi, C vitamini,...
Marmelat
Marmelat veya reçel, çeşitli meyvelerin şekerle kaynatılmasıyla yapılır. Marmelatlar, reçele göre daha çok kaynatılır. Reçele göre daha katı bir kıvama sahiptir. Marmelat taze meyvelerden yapılabildiği gibi kuru meyvelerden de yapılabilir. Kayısı, çilek, ahududu, böğürtlen gibi...
Kuru Hibiskus Yaprakları
Kuru hibiskus yaprakları, hibiskus çayı yapımında kullanılır. Hibiscus, Afrika, Asya ve Hindistan’a özgü roselle bitkisinin çiçekli kısmından yapılan bir içecektir. Büyük ve renkli çiçeklere sahip bu bitkilerin yaprakları ile çay yapılır. Ebegümeci çayı olarak da bilinen hibiskus...
Prosecco şampanya
Prosecco, dünya çapında çok ünlü bir İtalyan beyaz şarabıdır. Genellikle brunchlarda tüketilir ve kokteyllerde de kullanılır. Adını İtalya’nın Veneto bölgesinde yer alan Prosecco kasabasından alır. Genellikle Glera üzümü ile yapılsa da az miktarda diğer üzüm çeşitleri de...
Portakal çiçek Suyu
Portakal çiçeği suyu, taze acı portakal çiçeklerinin uçucu yağları için buharla damıtılması ile elde edilir. Günümüzde yemeklerde, tatlılarda ve losyonlarda kullanılmaktadır.Portakal çiçeğinin suyu nemlendirici, yatıştırıcı ve renk eşitleyici özelliktedir. Cildi besler. Cilt...
Lime Suyu
Lime suyu ya da diğer ismiyle misket limonu suyu, A ve C vitamini açısından zengindir. 1 adet misket limonu, günlük C vitamini ihtiyacınızın %20’sini karşılar. Ayrıca potasyum, sodyum, kalsiyum, magnezyum ve demir mineralleri bakımından oldukça zengin bir besindir.Lime suyu, soğuk...
